06 czerwca 2014

CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ / OATMEAL COOKIES WITH CRANBERRIES


Coś dobrego na śniadanie, coś dobrego do kawki, coś co zawsze dobrze mieć pod ręką, gdy napada nas ochota na słodkie, albo nagły głód. Potrzebujecie słodkiego prezentu? Ciasteczka owsiane z żurawiną spełnią to zadanie wyśmienicie. To najlepszy przepis:)) Oprócz żurawiny znajdują się w nich orzechy włoskie, tak więc spora dawka energii i witamin zapewniona. Ilość ciasteczek , która powstanie, jeśli zastosujesz ten przepis to 15 sztuk. Liczba kalorii przypadająca na jedno wynosi 145 kcal. Te zdrowe ciasteczka zrobicie szybko i bardzo łatwo:))

SKŁADNIKI:

50 g płatków owsianych
110 g masła
100 g mąki (być może trzeba będzie dodać trochę więcej)
100 g brązowego cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego z kardamonem
50 g żurawiny
50 g orzechów włoskich rozdrobnionych



PRZYGOTOWANIE:
  • Wsyp do pojemnego naczynia suche składniki, oprócz żurawiny i orzechów, wymieszaj.
  •  Jajko rozbełtaj w miseczce widelcem. 
  • Na małej patelence rozpuść masło, po czym wlej je do suchych składników i ponownie wymieszaj. Dodaj jajko i znów wymieszaj. Na koniec wsyp żurawinę i orzechy. 
  • Wyłóż blachę papierem do pieczenia i nakładaj małe porcje ciasta, spłaszczając je lekko, pamiętając o zachowaniu odstępów między ciasteczkami. 
  • Piekarnik należy rozgrzać do temperatury 190°C a następnie włożyć blachę z ciasteczkami na 15 minut.

5 komentarzy:

Anonimowy pisze...

mam nadzieje ze mi sie uda

monique lodz pisze...

Na pewno:) Powodzenia! Proszę dać znać jak wyszły:)

M.Cappi pisze...

Wiele razy robione, zjadane, cieszące się wielką sławą w moim domu ;)

Anonimowy pisze...

Właśnie planuję zrobić je jeszcze dzisiaj :) mój mąż to ostatnio ciasteczkowy potwór hehe więc coś zdrowszego i pysznego :)

Drink Eat Live pisze...

Proponuję w takim razie zrobić od razu więcej;))