03 czerwca 2015

CZEKOLADOWE CLAFOUTIS Z WIŚNIAMI / CHERRIES CHOCKOLATE CLAFOUTIS



Czekoladowe ciasto a w nim wiśnie i kawałki czekolady mlecznej Goplana — to deser, który ucieszy nie tylko małe łasuchy ale i te duże. Na rynku są już czereśnie i lada moment pojawią się świeże wiśnie, choć w tym wydaniu z powodzeniem sprawdzają się też  mrożone. Wielką zaletą ich jest to, że smakują tak samo wybornie i są dostępne przez cały rok. Ten pyszny czekoladowy deser można zrobić w błyskawicznym czasie 20 minut, oczywiście później trzeba  doliczyć trochę czasu na pieczenie. Jednak jest idealny dla osób zabieganych i zapracowanych, chcących szybko sprawić owocowo — czekoladową rozkosz swoim najbliższym i to przez cały rok.




SKŁADNIKI na 4 — 6 porcji:

300 g wiśni
60 g mąki pszennej
60 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
90 g  czekolady mlecznej GOPLANA
80 ml ciepłego mleka 2%
1 łyżeczka masła do posmarowania żaroodopornej foremki Ø 20 cm
2 jajka







PRZYGOTOWANIE:

  1. 70 g czekolady rozpuść w miseczce nad kąpielą wodną. 20 g pozostaw, by dodać do wiśni.
  2. W głębokim naczyniu mąkę zmieszaj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, jajkami. 
  3. Foremkę wysmaruj masłem, ułóż na niej wiśnie, pozostałe kawałki czekolady i posyp dodatkowo cukrem pudrem.
  4. Do rozpuszczonej czekolady stopniowo dolewaj ciepłe mleko. Składniki dokładnie połącz i dodaj je do masy mączno-jajecznej. Uzyskaną, płynną masą zalej wiśnie i czekoladę.
  5. Piekarnik rozgrzej do 190ˆ°C i piecz 30 minut.
  6. Ciasto można jeść jeszcze ciepłe, płynne kawałeczki czekolady kuszą swoim wyglądem i aromatem, a ciasto rozpływa się w ustach. Dodatkowo upieczone wiśnie nadają smaku i soczystości temu niesamowitemu deserowi. Smacznego:))

Z czekoladową nutą


18 komentarzy:

Anonimowy pisze...

Wyglada bosko i chetnie wziełabym sie za robote , ale błagam....uzupełnij przepis .
W opisie mam mąkę zmieszać z jajkami , których w składnikach nie ma !!!

Drink Eat Live pisze...

Dziękuję bardzo za uwagę:)) Moje myśli biegną zdecydowanie za szybko:))

Anonimowy pisze...

ja tez dziekuje za szybka odpowiedz. :-)))

Lena pisze...

Sama pyszność ;)

Marzena Szkodzińska pisze...

Mniam pyszności :-)

whipped cream pisze...

To wygląda niesamowicie, po prostu rewelacyjnie. Zapisałam sobie do zrobienia! :)

Natalie pisze...

U'lala jaki wypas! Nigdy nie jadłam calfoutis :)

Zulu k pisze...

Uwielbiam clafoutis ! I ta niestandardowa odmiana z czekoladą już mi przypadła do gustu :)

Drink Eat Live pisze...

W takim razie zachęca:)) Prosto, szybko i bardzo smacznie:))

Drink Eat Live pisze...

Wcześniej nie jadłam z czekoladą ale teraz uważam że w tym wydaniu i połączeniu jest najsmaczniejsze. Moi gościom też bardzo smakowało ;))

Angelika i Monika Candy Pandas pisze...

Wiśnie z czekoladą to wspaniałe połączenie :D Ślinka cieknie :)

Naturalne metody pisze...

Ale pychotka;)

Drink Eat Live pisze...

Dokładnie tak :))

Kiki pisze...

Wygląda tak pysznie i elegancko. :)

domowacukierniaewy.blox.pl pisze...

Mmm, istna rozpusta :-)

Marcela pisze...

mniam! to coś dla mnie!

Kolizje Smakow pisze...

Deser wygląda obłędnie. Na sam widok zdjęć ślinka mi cieknie :) Musze go koniecznie zrobić :)

Sosna pisze...

Bajeczne! :)