01 kwietnia 2016

DOMOWY PUDDING MARAKUJA

Domowy pudding marakuja to budyń zrobiony z mleka, mąki ziemniaczanej z dodatkiem odrobiny masła i ksylitolu zamiast cukru. Głównym dodatkiem smakowym oprócz wanilii jest świeża marakuja. Można ją kupić ostatnio w Biedronce, więc jeśli zdarzy się okazja do jej kupienia nie przechodźcie obok niej obojętnie.

Passiflora, passion friut lub po polsku męczennica jadalna jest bardzo wartościowym owocem, ponieważ zawiera wiele witamin A,C, E, K, B-kompleks, beta-karoten,mikro i makroelementy. Spożywanie marakui dodaje energii, korzystnie wpływa na układ nerwowy.


Pudding marakuja to bardzo popularny deser na Maderze. O moich wrażeniach kulinarnych z Madery przeczytacie tutaj. Budyń z dodatkiem tego owocu ma bardzo orzeźwiający egzotyczny smak i zapach. Równie dobrze passiflorę można dodać do jogurtu naturalnego, panny coty, sernika czy lodów. Jej słodko-kwaśny smak idealnie komponuje się z produktami mlecznymi. Oto przepis na na zdrowy, smaczny i dietetyczny deser. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie:)) To tylko 3 proste kroki.

SKŁADNIKI:

3 owoce marakui
250 ml mleka
3 żółtka
1 łyżeczka masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka ksylitolu
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub laska wanilii

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1 — Do rondelka wsyp mąkę, cukier, dodaj żółtka. Całość wymieszaj.

Krok 2 — Dodaj mleko, masło i ziarenka z laski wanilii (ewentualnie cukier z prawdziwą wanilią).

Krok 3 — Całość powoli zagotuj do momentu aż wszystko zgęstnieje.Dodaj miąższ z marakuji.



8 komentarzy:

Kraina Sosny pisze...

Też czaję się na marakuję :D

Lena pisze...

podkradnę pomysł na pewno;)

Drink Eat Live pisze...

To na pewno będzie coś extra:))

Angelika i Monika Candy Pandas pisze...

Sama marakuja aż tak nam nie smakuje ale jako dodatek do deserów już pasuje idealnie :)

Roztrzepana Babeczka pisze...

Ale pysznie :D

domowacukierniaewy.blox.pl pisze...

Ajj, wspaniały deser :)

Zulu k pisze...

Uwielbiam marakuję. Taki deser musi być przepyszny :)

muffintime pisze...

Genialny deser :)