PUDDING CHLEBOWY Z CZEKOLADĄ

Kiedy zostanie wam czerstwy chleb, nigdy go nie wyrzucajcie! Mam dla Was świetną propozycję co zrobić z czerstwym chlebem. Po pierwsze można go zamrozić i wykorzystać do zrobienia puddingu chlebowego lub nie czekać i od razu taki pudding zrobić. 

Deser jaki wyczarujecie z czerstwego chleba wywoła u Was zachwyt, gdyż zwykły chleb dzięki wspaniałemu sosowi i czekoladzie zamienia się w rozkoszny, wykwintny deser, aż trudno uwierzyć że jest w nim chleb. Jeszcze trudniej uwierzyć że można go tak szybko zrobić. Przepis którym się zainspirowałam pochodzi z książki „Kuchnia. Przepisy z serca domu.” Nigelli Lawson. Znajduje się nieco niżej.

Poniżej podaję przepis na pudding chlebowy z czekoladą. Potrzebna będzie okrągła forma żaroodporna o średnicy 23 cm (pojemności 1,5 l)

SKŁADNIKI:

250 g czerstwego chleba
100 g czekolady
3 jajka
40 g cukru
125 ml śmietanki kremówki
500 ml mleka 3%
2 łyżki  brązowego rumu (ja użyłam ½  łyżeczki aromatu rumowego, ponieważ rumu nie miałam)
4 łyżki cukru brązowego

PRZYGOTOWANIE:

• Chleb pokrój w kostkę o boku 3 cm, czekoladę pokój na małe kawałeczki.
• Formę posmaruj masłem, wrzuć do niej chleb i czekoladę.
• W głębokim naczyniu zmieszaj jajka, cukier, śmietankę, mleko oraz aromat. Sos  wylej na chleb i czekoladę, przyciśnij kawałeczki chleba by dobrze nasiąkł sosem. Odstaw formę na 20 minut.
• Piekarnik rozgrzej do temperatury 170°C. Wstaw do niego formę z puddingiem lecz zanim to zrobisz wierzch posyp brązowym cukrem. Piecz 50 minut.
• Przed podaniem pudding lekko ostudź. Potem można go jeść na zimno lub ponownie podgrzać w mikrofali.
• SMACZNEGO:))

Nowy rok przynosi nam całkowity reset dotychczasowego życia.Wszystko zaczyna się od nowa, wchodzimy weń z nowymi postanowieniami. Tak na prawdę jest tak, że każdy dzień przynosi nam coś nowego, wprowadza zmiany i każdego dnia można coś fajnego i dobrego postanowić dla siebie samego. Nie potrzeba do tego Nowego Roku. Ja z okazji Nowego Roku 2016 postanowiłam zaprojektować dla Was kalendarz.

Możecie na nim coś zapisywać ( np. postanowienia itp.), kreślić, rysować do woli, a jak Wam się nie spodoba to co do niego od siebie dodaliście, na nowo wydrukować. Kalendarz ma 13 stron formatu A4 zapisanych do pliku pdf, zaprojektowałam go w programie Adobe Indesign oraz Adobe Illustrotor. Wszystkie grafiki są mojego autorstwa, jedynie te które umieszczone są w miesiącu czerwcu, pochodzą ze stocku.

Kalendarz najlepiej drukować na papierze technicznym białym lub kolorowym, według własnego upodobania. Drukarkę należy ustawić na wysoką jakość drukowania. Przeznaczony jest tylko do domowego użytku , dalsze jego rozpowszechnianie i kopiowanie jest łamaniem praw autorskich. Można go pobrać z mojego Dropboxa (nie trzeba zakładać do tego konta), jeśli link, by nie działał, plik wyślę na wskazany adres mailowy.

POBIERZ KALENDARZ