04 stycznia 2016

PUDDING CHLEBOWY Z CZEKOLADĄ




Kiedy zostanie wam czerstwy chleb, nigdy go nie wyrzucajcie! Mam dla Was świetną propozycję co zrobić z czerstwym chlebem. Po pierwsze można go zamrozić i wykorzystać do zrobienia puddingu chlebowego lub nie czekać i od razu taki pudding zrobić. Deser jaki wyczarujecie z czerstwego chleba wywoła u Was zachwyt, gdyż zwykły chleb dzięki wspaniałemu sosowi i czekoladzie zamienia się w rozkoszny, wykwintny deser, aż trudno uwierzyć że jest w nim chleb. Jeszcze trudniej uwierzyć że można go tak szybko zrobić. Przepis którym się zainspirowałam pochodzi z książki „Kuchnia. Przepisy z serca domu.” Nigelli Lawson. Znajduje się nieco niżej.

Poniżej podaję przepis na pudding chlebowy z czekoladą. Potrzebna będzie okrągła forma żaroodporna o średnicy 23 cm (pojemności 1,5 l)

SKŁADNIKI:

250 g czerstwego chleba
100 g czekolady
3 jajka
40 g cukru
125 ml śmietanki kremówki
500 ml mleka 3%
2 łyżki  brązowego rumu (ja użyłam ½  łyżeczki aromatu rumowego, ponieważ rumu nie miałam)
4 łyżki cukru brązowego

PRZYGOTOWANIE:
  • Chleb pokrój w kostkę o boku 3 cm, czekoladę pokój na małe kawałeczki.
  • Formę posmaruj masłem, wrzuć do niej chleb i czekoladę.
  • W głębokim naczyniu zmieszaj jajka, cukier, śmietankę, mleko oraz aromat. Sos  wylej na chleb i czekoladę, przyciśnij kawałeczki chleba by dobrze nasiąkł sosem. Odstaw formę na 20 minut.
  • Piekarnik rozgrzej do temperatury 170°C. Wstaw do niego formę z puddingiem lecz zanim to zrobisz wierzch posyp brązowym cukrem. Piecz 50 minut.
  • Przed podaniem pudding lekko ostudź. Potem można go jeść na zimno lub ponownie podgrzać w mikrofali.
  • SMACZNEGO:))


Nowy rok przynosi nam całkowity reset dotychczasowego życia.Wszystko zaczyna się od nowa, wchodzimy weń z nowymi postanowieniami. Tak na prawdę jest tak, że każdy dzień przynosi nam coś nowego, wprowadza zmiany i każdego dnia można coś fajnego i dobrego postanowić dla siebie samego. Nie potrzeba do tego Nowego Roku. Ja z okazji Nowego Roku 2016 postanowiłam zaprojektować dla Was kalendarz.

Możecie na nim coś zapisywać ( np. postanowienia itp.), kreślić, rysować do woli, a jak Wam się nie spodoba to co do niego od siebie dodaliście, na nowo wydrukować. Kalendarz ma 13 stron formatu A4 zapisanych do pliku pdf, zaprojektowałam go w programie Adobe Indesign oraz Adobe Illustrotor. Wszystkie grafiki są mojego autorstwa, jedynie te które umieszczone są w miesiącu czerwcu, pochodzą ze stocku.

Kalendarz najlepiej drukować na papierze technicznym białym lub kolorowym, według własnego upodobania. Drukarkę należy ustawić na wysoką jakość drukowania. Przeznaczony jest tylko do domowego użytku , dalsze jego rozpowszechnianie i kopiowanie jest łamaniem praw autorskich. Można go pobrać z mojego Dropboxa (nie trzeba zakładać do tego konta), jeśli link, by nie działał, plik wyślę na wskazany adres mailowy.














6 komentarzy:

Lena pisze...

Ależ to musi być pyszne:)

Zulu k pisze...

Och jak ja dawno nie robiłam puddingu chlebowego ! A uwielbiam go ! To jeden z najprostszych, ale i najsmaczniejszych deserów. Ba ! Nawet na śniadanie zdarzało mi się go jadać :} Pycha :)

Sosna pisze...

Fajny ten pudding <3

Sosna pisze...

Niezły ten pudding :D

Angelika i Monika Candy Pandas pisze...

Może w tym roku w końcu skusimy się na ten pudding chlebowy :D Kalendarz fajny :)

zBLOGowani.pl pisze...

Zachęcamy do dodania przepisu do konkursu czekoladowego na zBLOGowanych :) Dziś już ostatni dzień zmagań.
http://zblogowani.pl/akcja/terravita-zawsze-ze-mna